Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部(@lilya_foods)と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点(量や食材、味付けなど)を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、タラとバナナのサラダをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
食物繊維やビタミン類などを含み栄養価の高いバナナで、免疫力アップを意識したレシピです。免疫力は「食事・睡眠・運動・ストレス」が影響すると言われており、生活の質を高めることが大切です。今回は手に入れやすいバナナから、食物繊維やビタミン類などを取り入れて免疫力アップに繋げましょう。
このレシピは約80.6kcal/100gです。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン&ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
焼いたタラ 59g
炒り卵 52g
茹でた小松菜 59g
バナナ 52g
茹でたカボチャ 52g
茹でたにんじん 44g
炊いた白米 44g
ミニトマト 37g
菜種油(炒り卵用) 2.7g
(サプリメントを追加する場合)
リーリャの犬ごはん マルチビタミン&ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー(カロリー)が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例:4kgの肥満傾向の犬
焼いたタラ・・・59g×0.9=53.1g
炒り卵・・・52g×0.9=46.8g
茹でた小松菜・・・59g×0.9=53.1g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
各食材の割合 | |||
体重(kg) | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①タラは素焼きにしておきます(焦げ付かないホイルが便利です)。骨があれば取り除き身をほぐしておきます。
②鍋に油を温め、炒り卵を作ります。
③カボチャ、にんじんは2〜3cm角に切り、火が通るまで茹でて切るか潰しておきます。
④小松菜も下茹でし、細かくカットします。バナナ、ミニトマトも小さくカットしておきます。
⑤計量したそれぞれの食材をボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
タラなど魚の骨は、加熱後の方が身離れが良く取り除きやすいです。
注目食材
バナナ
一年を通して手に入るバナナは栄養価の高い果物としても有名です。食物繊維による腸内環境の改善や、抗酸化作用のあるビタミン類のほか、ポリフェノールも含まれています。特に熟したバナナには免疫を活性化する成分が多くなると言われています。消化しやすく炭水化物も含まれているのでエネルギー源としても有用な食材です。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、鉄、銅、亜鉛、ヨウ素、セレン、ビタミンAが不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約78.5kcal/100g(サプリメントなし)
約80.6kcal/100g(サプリメントあり)
栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
粗タンパク質 | g | 6.492 | 6.763 |
アルギニン | g | 0.416 | 0.417 |
ヒスチジン | g | 0.170 | 0.171 |
イソロイシン | g | 0.251 | 0.253 |
ロイシン | g | 0.488 | 0.491 |
リジン | g | 0.503 | 0.504 |
メチオニン | g | 0.187 | 0.209 |
メチオニン+シスチン | g | 0.283 | 0.285 |
フェニルアラニン | g | 0.279 | 0.281 |
フェニルアラニン+チロシン | g | 0.518 | 0.522 |
トレオニン | g | 0.292 | 0.295 |
トリプトファン | g | 0.078 | 0.079 |
バリン | g | 0.333 | 0.338 |
粗脂肪 | g | 2.350 | 2.350 |
リノール酸 | g | 0.302 | 0.302 |
カルシウム | g | 0.044 | 0.169 |
リン | g | 0.093 | 0.113 |
カリウム | g | 0.273 | 0.448 |
ナトリウム | g | 0.047 | 0.051 |
塩素 | g | 0.072 | 0.072 |
マグネシウム | g | 0.019 | 0.024 |
鉄 | mg | 0.790 | 1.953 |
銅 | mg | 0.067 | 0.212 |
マンガン | mg | 0.151 | 0.320 |
亜鉛 | mg | 0.543 | 1.839 |
ヨウ素 | mg | 0.003 | 0.025 |
セレン | mg | 0.004 | 0.011 |
ビタミンA | IU | 82.632 | 177.064 |
ビタミンD | IU | 28.642 | 37.271 |
ビタミンE | IU | 2.283 | 2.920 |
チアミン | mg | 0.059 | 0.073 |
リボフラビン | mg | 0.108 | 0.162 |
パントテン酸 | mg | 0.491 | 0.713 |
ナイアシン | mg | 0.725 | 0.852 |
ピリドキシン | mg | 0.133 | 0.248 |
葉酸 | mg | 0.034 | 0.035 |
ビタミンB12 | mg | 0.001 | 0.002 |
コリン | mg | 42.352 | 42.352 |
※コリンは、バナナ、卵、タラ、カボチャ、にんじん、白米、トマトの合算値で、小松菜はデータがないため含んでいません。
参照:USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピで健康な成犬の一日の食事を与える場合の目安です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー(エネルギー)や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
体重(kg) | DER(kcal) | 1日分の給与量(g) | 1日分のサプリ使用量(g) |
1 | 112.000 | 139 | 1.1 |
2 | 188.361 | 234 | 1.9 |
3 | 255.305 | 317 | 2.5 |
4 | 316.784 | 393 | 3.2 |
5 | 374.495 | 465 | 3.7 |
6 | 429.370 | 533 | 4.3 |
7 | 481.994 | 598 | 4.8 |
8 | 532.765 | 661 | 5.3 |
9 | 581.969 | 722 | 5.8 |
10 | 629.822 | 782 | 6.3 |
15 | 853.663 | 1060 | 8.5 |
20 | 1059.231 | 1315 | 10.6 |
25 | 1252.198 | 1554 | 12.5 |
30 | 1435.684 | 1782 | 14.3 |
35 | 1611.644 | 2000 | 16.1 |
40 | 1781.406 | 2211 | 17.8 |
45 | 1945.931 | 2415 | 19.4 |
50 | 2105.938 | 2614 | 21.0 |
DER:1日あたりのエネルギー要求量