Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、豚ロースとコーンのごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富な豚肉やとうもろこしを使ったレシピです。ビタミンB1は糖をエネルギーに変える役割があることから疲労回復の働きがあります。お出かけの後や天候が不安定な時期にもおすすめです。とうもろこしは缶詰を使っているので調理の手間を省くことができ、一年を通して作ることができます。
このレシピは約104.2kcal/100gです。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
生の豚ロース（脂身なし） 67g
生の豚レバー 21g
スイートコーン缶詰 54g
炊いた白米 64g
生のブロッコリー 58g
生のミニトマト 40g
すりゴマ 3g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
生の豚ロース（脂身なし）・・・67g×0.9=60.3g
生の豚レバー・・・21g×0.9=18.9g
スイートコーン缶詰・・・54g×0.9=48.6g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①豚ロースは脂身を取り除き、計量してカットします。
②スイートコーン缶詰はコーンのみを計量し、カットします。
③生のブロッコリーを電子レンジで加熱し、計量したらカットしておきます。
④豚レバー、ミニトマトも計量し、カットします。
⑤鍋に水（50cc程度）を入れ、豚ロース、豚レバー、ミニトマトを加えます。蓋をして弱火で10〜15分加熱します。
⑥火が通ったらブロッコリー、炊いた白米、コーン、すりゴマを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
料理のコツ・ポイント
スイートコーン缶詰の汁は使いません。
豚ロースは外側の脂身を取り除けば大丈夫です。筋肉と筋肉の間の脂身は取り除いていません。
ブロッコリーは小房に分けて、耐熱ボウルに入れ、大さじ1くらいの水を加えたらラップをして電子レンジで加熱します。（600Wで4分が目安です）
注目食材
とうもろこし（スイートコーン）
生のとうもろこしは夏が旬の食材ですが、缶詰であれば通年で手に入れることが可能です。野菜の中ではカロリーが高めなので、エネルギー源としても有用です。ビタミンB群が多く含まれているので、疲労回復や健康な皮膚づくりにも役立ちます。また、甘味があるので食欲がない時にもおすすめです。今回はホールカーネル（粒状）のものを使用しましたが、クリームスタイル（クリーム状）のものでも使うことができます。その場合はレシピ内のコーンの量を49gにすると同じカロリーで作ることができます。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、銅、亜鉛、ヨウ素、ビタミンD、ビタミンEが不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約101.6kcal/100g（サプリメントなし）
約104.2kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 8.081 | 8.081 |
| アルギニン | g | 0.520 | 0.520 |
| ヒスチジン | g | 0.295 | 0.295 |
| イソロイシン | g | 0.344 | 0.344 |
| ロイシン | g | 0.640 | 0.640 |
| リジン | g | 0.619 | 0.619 |
| メチオニン | g | 0.200 | 0.227 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.309 | 0.309 |
| フェニルアラニン | g | 0.348 | 0.348 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.632 | 0.632 |
| トレオニン | g | 0.376 | 0.376 |
| トリプトファン | g | 0.101 | 0.101 |
| バリン | g | 0.421 | 0.421 |
| 粗脂肪 | g | 3.527 | 3.527 |
| リノール酸 | g | 0.521 | 0.521 |
| カルシウム | g | 0.025 | 0.138 |
| リン | g | 0.110 | 0.129 |
| カリウム | g | 0.250 | 0.257 |
| ナトリウム | g | 0.053 | 0.053 |
| 塩素 | g | 0.081 | 0.081 |
| マグネシウム | g | 0.021 | 0.021 |
| 鉄 | mg | 1.455 | 2.021 |
| 銅 | mg | 0.153 | 0.291 |
| マンガン | mg | 0.177 | 0.210 |
| 亜鉛 | mg | 1.324 | 2.898 |
| ヨウ素 | mg | 0.001 | 0.026 |
| セレン | mg | 0.010 | 0.018 |
| ビタミンA | IU | 3006.766 | 3128.077 |
| ビタミンD | IU | 4.436 | 15.581 |
| ビタミンE | IU | 1.223 | 2.046 |
| チアミン | mg | 0.234 | 0.242 |
| リボフラビン | mg | 0.347 | 0.402 |
| パントテン酸 | mg | 1.059 | 1.068 |
| ナイアシン | mg | 3.187 | 3.187 |
| ピリドキシン | mg | 0.217 | 0.217 |
| 葉酸 | mg | 0.094 | 0.094 |
| ビタミンB12 | mg | 0.002 | 0.004 |
| コリン | mg | 38.934 | 38.934 |
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 107 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 181 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 245 | 2.5 |
| 4 | 316.784 | 304 | 3.2 |
| 5 | 374.495 | 359 | 3.7 |
| 6 | 429.370 | 412 | 4.3 |
| 7 | 481.994 | 463 | 4.8 |
| 8 | 532.765 | 511 | 5.3 |
| 9 | 581.969 | 558 | 5.8 |
| 10 | 629.822 | 604 | 6.3 |
| 15 | 853.663 | 819 | 8.5 |
| 20 | 1059.231 | 1016 | 10.6 |
| 25 | 1252.198 | 1202 | 12.5 |
| 30 | 1435.684 | 1378 | 14.3 |
| 35 | 1611.644 | 1547 | 16.1 |
| 40 | 1781.406 | 1710 | 17.8 |
| 45 | 1945.931 | 1867 | 19.4 |
| 50 | 2105.938 | 2021 | 21.0 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
