【ストルバイト結石ケア】手作り犬ごはんレシピ：ストルバイト結石ケアごはん｜利尿作用・低カリウム・低マグネシウム

Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、ストルバイト結石ケアごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。

このレシピの特徴

ストルバイト結石症の原因のひとつでもあるリンやマグネシウムを低めに設定したレシピです。療法食は必要ないけれどストルバイト結石の再発に気をつけたい場合に活用していただけます。うどんには塩分が含まれているので、利尿作用を取り入れられるように使用しています。
このレシピは約103.8kcal/100gです。

サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です

このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはんマルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral

材料

体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
生卵　57g
鶏レバー　18g
炊いた白米　70g
うどん（乾麺）　12g
ブロッコリー（茹で）　51g
ピーマン　48g
バナナ　46g
サラダ油（炒り卵用）　2.8g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはんマルチビタミン＆ミネラル　3.2g

それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について

体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。

体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。

レシピページの食材の分量を倍にすると1日分になります

また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。

例：4kgの肥満傾向の犬
生卵・・・57g×0.9=53.1g
鶏レバー・・・18g×0.9=16.2g
炊いた白米・・・70g×0.9=63g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g

	各食材の割合
体重（kg）	避妊・去勢済みの成犬	非避妊・非去勢の成犬	肥満傾向・シニア犬
1	0.4	0.4	0.3
2	0.6	0.7	0.5
3	0.8	0.9	0.7
4	1.0	1.1	0.9
5	1.2	1.3	1.0
6	1.4	1.5	1.2
7	1.5	1.7	1.3
8	1.7	1.9	1.5
9	1.8	2.1	1.6
10	2.0	2.2	1.7
15	2.7	3.0	2.4
20	3.3	3.8	2.9
25	4.0	4.4	3.5
30	4.5	5.1	4.0
35	5.1	5.7	4.5
40	5.6	6.3	4.9
45	6.1	6.9	5.4
50	6.6	7.5	5.8

作り方

①うどん（乾麺）は計量し食べやすい長さに折ります。ブロッコリーは茹でて計量しておきます。計量した生卵とサラダ油で炒り卵を作っておきます。
②その他の食材も計量し細かくカットしておきます。
③鍋に水100ccを入れ、うどん（乾麺）、鶏レバー、ピーマンを加えます。蓋をして10〜15分加熱します。
④火が通ったら茹でたブロッコリー、炊いた白米、炒り卵、バナナを加えてよく混ぜたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは小房に分けて3〜5分ほど茹でてください。

注目食材

うどん

うどんは低脂質なエネルギー源として使える食材です。今回は量の調節がしやすく保存しやすい乾麺を使用しました。うどんやそうめんには塩分が含まれていますが、塩分による利尿作用や炭水化物の中ではリンやマグネシウムが少ないのでストルバイト結石症のケアとしてのごはんに取り入れることができます。

足りない栄養素を補うには

食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、リン、マグネシウム、銅、亜鉛、ヨウ素が不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。

このレシピの100gあたりの栄養素

約101.2kcal/100g（サプリメントなし）
約103.8kcal/100g（サプリメントあり）

栄養素	単位	サプリメントなしの栄養素量	サプリメントありの栄養素量
粗タンパク質	g	5.445	5.445
アルギニン	g	0.346	0.346
ヒスチジン	g	0.151	0.151
イソロイシン	g	0.212	0.212
ロイシン	g	0.440	0.440
リジン	g	0.342	0.342
メチオニン	g	0.142	0.170
メチオニン＋シスチン	g	0.252	0.252
フェニルアラニン	g	0.269	0.269
フェニルアラニン+チロシン	g	0.483	0.483
トレオニン	g	0.252	0.252
トリプトファン	g	0.077	0.077
バリン	g	0.325	0.325
粗脂肪	g	3.448	3.448
リノール酸	g	0.448	0.448
カルシウム	g	0.022	0.134
リン	g	0.085	0.104
カリウム	g	0.179	0.186
ナトリウム	g	0.103	0.104
塩素	g	0.160	0.160
マグネシウム	g	0.015	0.016
鉄	mg	1.178	1.742
銅	mg	0.090	0.228
マンガン	mg	0.217	0.251
亜鉛	mg	0.739	2.308
ヨウ素	mg	0.004	0.029
セレン	mg	0.010	0.018
ビタミンA	IU	2917.726	3038.658
ビタミンD	IU	34.435	45.545
ビタミンE	IU	1.692	2.512
チアミン	mg	0.066	0.074
リボフラビン	mg	0.214	0.268
パントテン酸	mg	1.130	1.139
ナイアシン	mg	0.644	0.644
ピリドキシン	mg	0.178	0.178
葉酸	mg	0.117	0.117
ビタミンB12	mg	0.003	0.005
コリン	mg	61.314	61.314

※コリンは、ブロッコリー、炒り卵、白米、ピーマン、鶏レバー、バナナの合算値で、うどん（乾麺）はデータがないため含んでいません。
コリン参照：USDA FoodData Central

体重別給与量

このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。

※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。

体重（kg）	DER（kcal）	1日分の給与量（g）	1日分のサプリ使用量（g）
1	112.000	108	1.1
2	188.361	181	1.9
3	255.305	246	2.5
4	316.784	305	3.2
5	374.495	361	3.7
6	429.370	414	4.3
7	481.994	464	4.8
8	532.765	513	5.3
9	581.969	561	5.8
10	629.822	607	6.3
15	853.663	822	8.5
20	1059.231	1020	10.6
25	1252.198	1206	12.5
30	1435.684	1383	14.3
35	1611.644	1552	16.1
40	1781.406	1716	17.8
45	1945.931	1874	19.4
50	2105.938	2028	21.0