Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、イワシと卵のごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
DHA・EPAが豊富なイワシと栄養価の高い卵を使ったレシピです。DHA・EPAは犬の皮膚や被毛の健康を促進し、炎症を抑える効果があります。また、関節の健康や免疫機能の改善にも役立ちます。また、イワシの水煮缶を使っているので丸ごと食べられてカルシウムの補給にもなりますし、調理の時短にもなります。
このレシピは約107.9kcal/100gです。
また、シニア犬は一般的には7歳ごろからと言われており、骨や歯、関節、免疫機能、脳の働きなどが衰えはじめてきます。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
ゆで卵 82g
イワシ水煮缶 40
炊いた白米 60g
カボチャ 38g
ブロッコリー 42g
にんじん 32g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
ゆで卵・・・82g×0.9=73.8g
イワシ水煮缶・・・40g×0.9=36g
炊いた白米・・・60g×0.9=54g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①ブロッコリーは小房に分けて電子レンジで加熱します。鶏卵はゆで卵にしておきます。イワシ水煮缶はスプーンなどで崩しておきます。
②食材を細かくカットして計量しておきます。
③鍋に水50ccを入れ、カボチャ、にんじんを加えます。蓋をして10〜15分加熱します。
④火が通ったら炊いた白米、ブロッコリー、ゆで卵、イワシ水煮缶を加えてよく混ぜたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
料理のコツ・ポイント
ブロッコリーは小房に分けて、耐熱ボウルなどに入れ、大さじ1程度の水を加えます。ラップをしたら600Wで4分ほど加熱します。
イワシ水煮缶の汁は使用しません。
注目食材
イワシ
イワシに含まれるDHAとEPAは犬の皮膚や被毛の健康を促進し、炎症を抑える効果があります。また、関節の健康や免疫機能の改善にも役立つのでシニア犬の健康維持のためにも取り入れたい食材です。水煮缶を使うことで調理する時間が短縮でき、骨ごと食べることができるのでカルシウムの補給にも適しています。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、鉄、銅、亜鉛、ヨウ素、セレンが不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約105.2kcal/100g（サプリメントなし）
約107.9kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 7.878 | 7.878 |
| アルギニン | g | 0.497 | 0.497 |
| ヒスチジン | g | 0.268 | 0.268 |
| イソロイシン | g | 0.368 | 0.368 |
| ロイシン | g | 0.616 | 0.616 |
| リジン | g | 0.587 | 0.587 |
| メチオニン | g | 0.234 | 0.263 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.366 | 0.366 |
| フェニルアラニン | g | 0.364 | 0.364 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.666 | 0.666 |
| トレオニン | g | 0.359 | 0.359 |
| トリプトファン | g | 0.104 | 0.104 |
| バリン | g | 0.459 | 0.459 |
| 粗脂肪 | g | 4.550 | 4.550 |
| リノール酸 | g | 0.321 | 0.321 |
| カルシウム | g | 0.070 | 0.187 |
| リン | g | 0.128 | 0.148 |
| カリウム | g | 0.230 | 0.237 |
| ナトリウム | g | 0.088 | 0.088 |
| 塩素 | g | 0.135 | 0.135 |
| マグネシウム | g | 0.019 | 0.019 |
| 鉄 | mg | 1.052 | 1.638 |
| 銅 | mg | 0.088 | 0.231 |
| マンガン | mg | 0.157 | 0.191 |
| 亜鉛 | mg | 0.795 | 2.427 |
| ヨウ素 | mg | 0.005 | 0.032 |
| セレン | mg | 0.007 | 0.016 |
| ビタミンA | IU | 152.834 | 278.673 |
| ビタミンD | IU | 60.544 | 72.105 |
| ビタミンE | IU | 2.518 | 3.371 |
| チアミン | mg | 0.061 | 0.069 |
| リボフラビン | mg | 0.179 | 0.235 |
| パントテン酸 | mg | 0.745 | 0.755 |
| ナイアシン | mg | 1.639 | 1.639 |
| ピリドキシン | mg | 0.143 | 0.143 |
| 葉酸 | mg | 0.044 | 0.044 |
| ビタミンB12 | mg | 0.002 | 0.004 |
| コリン | mg | 83.644 | 83.644 |
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 104 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 175 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 237 | 2.5 |
| 4 | 316.784 | 294 | 3.2 |
| 5 | 374.495 | 347 | 3.7 |
| 6 | 429.370 | 398 | 4.3 |
| 7 | 481.994 | 447 | 4.8 |
| 8 | 532.765 | 494 | 5.3 |
| 9 | 581.969 | 539 | 5.8 |
| 10 | 629.822 | 584 | 6.3 |
| 15 | 853.663 | 791 | 8.5 |
| 20 | 1059.231 | 982 | 10.6 |
| 25 | 1252.198 | 1160 | 12.5 |
| 30 | 1435.684 | 1330 | 14.3 |
| 35 | 1611.644 | 1493 | 16.1 |
| 40 | 1781.406 | 1651 | 17.8 |
| 45 | 1945.931 | 1803 | 19.4 |
| 50 | 2105.938 | 1951 | 21.0 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
