【梨】手作り犬ごはんの食材解説（犬にあげていいか？、調理のポイント、栄養について）

Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、犬ごはんの食材のうち、梨について解説します。その他の犬ごはんの食材に関する記事はこちらです。

梨を犬にあげていいか？あげる場合の注意点

梨は犬にあげても大丈夫な食材です。生であげても問題ないですが、皮を剥いて種は取り除いてからあげるようにしましょう。大きいままだと喉に詰まる恐れがあるので、飲み込めるサイズにカットしましょう。西洋梨（ラ・フランス）も食べることができますが、カロリーや食物繊維量が和梨よりも多いのであげすぎないよう注意しましょう。また、爽やかな甘さはソルビトールという成分で便秘解消が期待できます。

梨に含まれている栄養素と主な効果

梨の代表的な栄養素にカリウム、食物繊維、アスパラギン酸などが含まれています。

カリウム

ナトリウムとともに体内のph値の調整や水分の代謝に関わります。また、余分なナトリウムを体外に排出してくれます。カリウムは加熱によって大きく失われるので、他の食材とも合わせて摂るようにしたい栄養素です。通常は腎臓の働きによって体外に排出されるため、過剰になることはありませんが、腎臓が正常な状態ではない場合は過剰になる可能性があります。

食物繊維

食物繊維の大半は吸収されずに体外に出てしまいますが、腸内で水分を吸収する過程で有害物質を吸着して排出を促します。また、毒素を分解する腸内細菌の活動を助ける役割もあるため排便がスムーズになり、便秘解消といった働きもあります。その他、生活習慣病予防や肥満防止など犬の健康維持には欠かせません。

アスパラギン酸

非必須アミノ酸のひとつで、新陳代謝を高め、疲労回復や免疫力アップが期待できます。その名前もアスパラガスが由来です。人間でも栄養ドリンクに入っていることもあります。

こんな子におすすめ

水をあまり飲まない子。
成長さおうを取り入れたい。

100g当たりの栄養成分

出典：日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）
※コリンは米国農務省FoodData Centralを参照

栄養素	単位	日本梨	西洋梨
粗タンパク質	g	0.300	0.300
アルギニン	g	0.004	0.008
ヒスチジン	g	0.003	0.002
イソロイシン	g	0.007	0.009
ロイシン	g	0.009	0.016
リジン	g	0.006	0.014
メチオニン	g	0.003	0.002
メチオニン＋シスチン	g	0.007	0.003
フェニルアラニン	g	0.005	0.009
フェニルアラニン+チロシン	g	0.007	0.011
トレオニン	g	0.008	0.009
トリプトファン	g	0.001	0.002
バリン	g	0.012	0.014
粗脂肪	g	0.100	0.100
リノール酸	g	0.023	0.066
カルシウム	g	0.002	0.005
リン	g	0.011	0.013
カルシウム：リン比		1：5.500	1：2.600
カリウム	g	0.140	0.140
ナトリウム	g	0.000	0.000
塩素	g
マグネシウム	g	0.005	0.004
鉄	mg	0.000	0.100
銅	mg	0.060	0.120
マンガン	mg	0.040	0.040
亜鉛	mg	0.100	0.100
ヨウ素	mg	0.000	0.000
セレン	mg	0.000	0.000
ビタミンA	IU	0.000	0.000
ビタミンD	IU	0.000	0.000
ビタミンE	IU	0.149	0.447
チアミン	mg	0.020	0.020
リボフラビン	mg	0.000	0.010
パントテン酸	mg	0.140	0.090
ナイアシン	mg	0.200	0.200
ピリドキシン	mg	0.02	0.02
葉酸	mg	0.006	0.004
ビタミンB12	mg	0.000	0.000
コリン	mg	情報なし	5.1