Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、犬ごはんの食材のうち、セロリについて解説します。その他の犬ごはんの食材に関する記事はこちらです。
セロリを犬にあげていいか？あげる場合の注意点
セロリは犬にあげても大丈夫な食材です。
加熱しても生でも食べることができますが、香りの強い野菜のため様子を見て、少しずつあげるようにしましょう。
茎の部分はスジを取り除き、飲み込みやすい大きさに切ってあげた方が食べやすくなります。茎に比べると、葉の部分の方が栄養価が高いと言われています。香りも強いですが、食べるようであれば一緒にあげてみましょう。
セロリに含まれている栄養素と主な効果
セロリの代表的な栄養素は、食物繊維、カリウム、香り成分などが含まれています。
食物繊維
食物繊維の大半は吸収されずに体外に出てしまいますが、腸内で水分を吸収する過程で有害物質を吸着して排出を促します。また、毒素を分解する腸内細菌の活動を助ける役割もあるため排便がスムーズになり、便秘解消といった働きもあります。その他、生活習慣病予防や肥満防止など犬の健康維持には欠かせません。
カリウム
ナトリウムとともに体内のph値の調整や水分の代謝に関わります。また、余分なナトリウムを体外に排出してくれます。
通常は腎臓の働きによって体外に排出されるため、過剰になることはありませんが、腎臓が正常な状態ではない場合は過剰になる可能性があります。
香り成分
セロリの香りは、アピインやセネリンという成分からできています。精神を落ち着かせる沈静効果があり、イライラや頭痛を和らげる効能があります。これは犬にも効果が期待できると言われています。
おすすめの調理方法や食材との組合せ
水分量も多いのでスジをとって、水分補給も兼ねておやつとしても向いています。
加熱すると繊維も柔らかくなるので、日々の手作りごはんやトッピングにも取り入れやすいです。
セロリを使ったレシピはこちらをご覧ください。
こんな子におすすめ
デトックス効果を取り入れたい。
鎮静効果を取り入れたい。
100g当たりの栄養成分
出典：日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）
＊コリンは米国農務省FoodData Centralを参照
| 栄養素 | 単位 | 栄養計算 |
| 粗タンパク質 | g | 0.400 |
| アルギニン | g | 0.013 |
| ヒスチジン | g | 0.009 |
| イソロイシン | g | 0.016 |
| ロイシン | g | 0.023 |
| リジン | g | 0.021 |
| メチオニン | g | 0.004 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.007 |
| フェニルアラニン | g | 0.014 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.026 |
| トレオニン | g | 0.017 |
| トリプトファン | g | 0.006 |
| バリン | g | 0.024 |
| 粗脂肪 | g | 0.100 |
| リノール酸 | g | 0.028 |
| カルシウム | g | 0.039 |
| リン | g | 0.039 |
| カルシウム：リン比 | 1.000 | |
| カリウム | g | 0.410 |
| ナトリウム | g | 0.028 |
| 塩素 | g | |
| マグネシウム | g | 0.009 |
| 鉄 | mg | 0.200 |
| 銅 | mg | 0.030 |
| マンガン | mg | 0.110 |
| 亜鉛 | mg | 0.200 |
| ヨウ素 | mg | 0.001 |
| セレン | mg | 0.000 |
| ビタミンA | IU | 0.000 |
| ビタミンD | IU | 0.000 |
| ビタミンE | IU | 0.298 |
| チアミン | mg | 0.030 |
| リボフラビン | mg | 0.030 |
| パントテン酸 | mg | 0.260 |
| ナイアシン | mg | 0.000 |
| ピリドキシン | mg | 0.08 |
| 葉酸 | mg | 0.029 |
| ビタミンB12 | mg | 0.000 |
| コリン | mg | 6.100 |
