【マンガン】犬ごはんに必要な栄養解説と多く含まれる食材の紹介

Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、犬に必要な栄養素のうち、マンガンについて解説します。その他の犬に必要な栄養に関する記事はこちらです。

マンガンの働き・効果

体内のさまざまな代謝に関わる補酵素として働きます。骨（特に軟骨）を作ったり生殖機能にも関わっています。

マンガンを多く含む食材

海苔や生姜のほか、米などの穀類に含まれています。
マンガンが豊富な食材・食品に関する記事はこちらから確認できます。

マンガンが不足・過剰になると？

不足すると骨・軟骨が弱り発育不全になります。また、生殖能力が低下します。過剰の場合は鉄欠乏の可能性がありますが、通常の食事で過剰にはなりません。

関連情報

マンガンの詳細解説

体内にはごくわずかに含まれますが、亜鉛や銅と同じく抗酸化酵素のSODという酵素にもあり、老化の予防にも役立っています。ただし、極端な鉄やリンはマンガンの吸収を阻害してしまいます。余分なマンガンは便として排泄されていきます。