Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピはツナ缶とブロッコリーのごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
ツナ缶をメインに使用して低脂質にしたレシピです。脂質は、総合栄養食の基準で最低限13.8g/1000kcal必要ですが、16.2g/1000kcalまで抑えています。膵炎のケアや、お腹が弱い子におすすめです。ツナ缶は原材料に野菜スープが使われていないものを選んでください。マグロにはDHAやEPAが含まれているので、炎症の緩和や腫瘍の抑制効果も期待できます。また、鶏卵を使用していないので鶏卵アレルギーでも食べることができます。
このレシピは約103.3kcal/100gです。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
ツナ缶（水煮・ライト）[ー] 65g
鶏むね肉（皮なし）[生] 37g
鶏レバー[生] 24g
かぼちゃ[生] 36g
ブロッコリー[生] 31g
白米[炊飯] 108g
すりゴマ[ー] 5g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
鶏もも肉（皮なし）[焼き]・・・72g×0.9=64.8g
鶏レバー[生]・・・17g×0.9=15.3g
白米[炊飯]・・・100g×0.9=90g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
以下の表は、このレシピでの健康な避妊・去勢済みの成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご利用ください
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112 | 108 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 182 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 247 | 2.6 |
| 4 | 316.784 | 306 | 3.2 |
| 5 | 374.495 | 362 | 3.8 |
| 6 | 429.37 | 415 | 4.3 |
| 7 | 481.994 | 466 | 4.9 |
| 8 | 532.765 | 515 | 5.4 |
| 9 | 581.969 | 562 | 5.9 |
| 10 | 629.822 | 608 | 6.4 |
| 15 | 853.663 | 825 | 8.6 |
| 20 | 1059.231 | 1023 | 10.7 |
| 25 | 1252.198 | 1210 | 12.6 |
| 30 | 1435.684 | 1387 | 14.5 |
| 35 | 1611.644 | 1557 | 16.3 |
| 40 | 1781.406 | 1721 | 18.0 |
| 45 | 1945.931 | 1880 | 19.7 |
| 50 | 2105.938 | 2034 | 21.3 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
作り方
①ツナ缶の身を計量し、食べやすい大きさにします。
②皮を取り除いた鶏むね肉、鶏レバー、かぼちゃ、ブロッコリーを計量し、カットします。
③鍋に焦げない程度の水を入れ、鶏むね肉、鶏レバー、かぼちゃ、ブロッコリーを加えます。蓋をして弱火で加熱します。
④火が通ったら、ツナ缶、炊いた白米、すりゴマを加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
注目食材
ツナ水煮缶
マグロは犬も食べることができるのですが、ビタミンDが多く摂りすぎによる過剰症が懸念されます。缶詰の状態だとビタミンDの量が大きく減るため、手作り犬ごはんでも使いやすくなります。保存が効くので卵などの栄養バランスの良い食材と組み合わせることで、使い勝手の良い食材になります。また、低脂質な食材なので、お腹が弱い子や膵炎のケアなどで脂質を抑えたい場合にも使うことができます。
ツナ缶は原材料に野菜スープが使われていないものをお勧めします。
※はごろもフーズの「まぐろと天然水だけのシーチキン純」がキハダマグロと天然水で作られているのでお勧めです。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではビタミンやミネラルが不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
| 栄養素 | 単位 | 食材のみ | 食材＋サプリ |
| 粗タンパク質 | g | 9.683 | 9.683 |
| アルギニン | g | 0.632 | 0.632 |
| ヒスチジン | g | 0.492 | 0.492 |
| イソロイシン | g | 0.422 | 0.422 |
| ロイシン | g | 0.738 | 0.738 |
| リジン | g | 0.727 | 0.727 |
| メチオニン | g | 0.252 | 0.280 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.378 | 0.378 |
| フェニルアラニン | g | 0.399 | 0.399 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.731 | 0.731 |
| トレオニン | g | 0.429 | 0.429 |
| トリプトファン | g | 0.123 | 0.123 |
| バリン | g | 0.489 | 0.489 |
| 粗脂肪 | g | 1.709 | 1.709 |
| リノール酸 | g | 0.448 | 0.448 |
| カルシウム | g | 0.030 | 0.147 |
| リン | g | 0.122 | 0.142 |
| カルシウム：リン比 | 0.25 ： 1 | 1.04 ： 1 | |
| カリウム | g | 0.234 | 0.241 |
| ナトリウム | g | 0.058 | 0.058 |
| 塩素 | g | 0.089 | 0.089 |
| マグネシウム | g | 0.025 | 0.025 |
| 鉄 | mg | 1.245 | 1.829 |
| 銅 | mg | 0.119 | 0.262 |
| マンガン | mg | 0.232 | 0.266 |
| 亜鉛 | mg | 0.917 | 2.541 |
| ヨウ素 | mg | 0.000 | 0.027 |
| セレン | mg | 0.008 | 0.016 |
| ビタミンA | IU | 3670.839 | 3796.047 |
| ビタミンD | IU | 26.601 | 38.105 |
| ビタミンE | IU | 1.366 | 1.936 |
| チアミン | mg | 0.085 | 0.093 |
| リボフラビン | mg | 0.203 | 0.260 |
| パントテン酸 | mg | 1.357 | 1.367 |
| ナイアシン | mg | 4.245 | 4.245 |
| ピリドキシン | mg | 0.259 | 0.259 |
| 葉酸 | mg | 0.135 | 0.135 |
| ビタミンB12 | mg | 0.004 | 0.004 |
| コリン | mg | 35.385 | 35.385 |
コリン参照：USDA FoodData Central
