Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、豚ももとゴーヤのごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
夏の野菜であるゴーヤを使ったレシピです。ゴーヤは緑黄色野菜らしくビタミン類が豊富で、抗酸化作用を取り入れることができます。卵は栄養バランスがよく、アレルギーがないのであれば手作り犬ごはんでとても便利な食材です。疲労回復効果のある豚肉と合わせて厳しい夏を乗り越えましょう。
このレシピは約107.4kcal/100gです。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
生の豚もも肉（脂身なし） 50g
茹で卵 67g
炊いた白米 58g
生のゴーヤ 34g
木綿豆腐 28g
生のかぼちゃ 52g
すりゴマ 3g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
生の豚もも肉（脂身なし）・・・70g×0.9=49g
茹で卵・・・67g×0.9=60.3g
炊いた白米・・・58g×0.9=52.2g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①鶏卵を茹で卵にし、皮を剥いたら計量してカットします。
②豚もも肉の脂身を取り除き、計量してカットします。
③ゴーヤ、かぼちゃは種とワタを取り除き、計量しカットします。
④木綿豆腐を計量しカットします。
⑤鍋に水（50cc程度）を入れ、豚もも肉、ゴーヤ、カボチャを加えます。蓋をして弱火で10〜15分加熱します。
⑥火が通ったら炊いた白米、すりゴマを加えてよく混ぜたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
料理のコツ・ポイント
木綿豆腐は水切りはしなくて大丈夫です。
注目食材
ゴーヤ
夏の野菜であるゴーヤは、緑黄色野菜らしくビタミン類が豊富です。ビタミンCなどが老化を予防し健康な体づくりのサポートをしてくれます。独特な苦味はモモルデシンという成分で胃液の分泌を促し、食欲増進になると言われています。犬は基本的に苦い食べ物は好まない傾向がありますが、意外と食べるのが好きな子もいます。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、鉄、銅、亜鉛、ヨウ素、ビタミンA、ビタミンB12が不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約104.7kcal/100g（サプリメントなし）
約107.4kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 8.381 | 8.381 |
| アルギニン | g | 0.586 | 0.586 |
| ヒスチジン | g | 0.284 | 0.284 |
| イソロイシン | g | 0.396 | 0.396 |
| ロイシン | g | 0.679 | 0.679 |
| リジン | g | 0.628 | 0.628 |
| メチオニン | g | 0.236 | 0.264 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.375 | 0.375 |
| フェニルアラニン | g | 0.394 | 0.394 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.728 | 0.728 |
| トレオニン | g | 0.390 | 0.390 |
| トリプトファン | g | 0.115 | 0.115 |
| バリン | g | 0.472 | 0.472 |
| 粗脂肪 | g | 4.565 | 4.565 |
| リノール酸 | g | 0.799 | 0.799 |
| カルシウム | g | 0.039 | 0.155 |
| リン | g | 0.108 | 0.128 |
| カリウム | g | 0.219 | 0.226 |
| ナトリウム | g | 0.042 | 0.042 |
| 塩素 | g | 0.064 | 0.064 |
| マグネシウム | g | 0.023 | 0.024 |
| 鉄 | mg | 0.847 | 1.430 |
| 銅 | mg | 0.096 | 0.239 |
| マンガン | mg | 0.167 | 0.201 |
| 亜鉛 | mg | 0.926 | 2.549 |
| ヨウ素 | mg | 0.005 | 0.032 |
| セレン | mg | 0.011 | 0.018 |
| ビタミンA | IU | 124.087 | 249.148 |
| ビタミンD | IU | 23.630 | 35.120 |
| ビタミンE | IU | 1.690 | 2.539 |
| チアミン | mg | 0.211 | 0.219 |
| リボフラビン | mg | 0.142 | 0.198 |
| パントテン酸 | mg | 0.630 | 0.640 |
| ナイアシン | mg | 1.534 | 1.534 |
| ピリドキシン | mg | 0.139 | 0.139 |
| 葉酸 | mg | 0.030 | 0.030 |
| ビタミンB12 | mg | 0.000 | 0.002 |
| コリン | mg | 69.470 | 69.470 |
※コリンは、豚もも肉、茹で卵、お米、ゴーヤ、かぼちゃ、ゴマの合算値で、木綿豆腐はデータがないため含んでいません。
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 104 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 175 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 238 | 2.5 |
| 4 | 316.784 | 295 | 3.2 |
| 5 | 374.495 | 349 | 3.7 |
| 6 | 429.370 | 400 | 4.3 |
| 7 | 481.994 | 449 | 4.8 |
| 8 | 532.765 | 496 | 5.3 |
| 9 | 581.969 | 542 | 5.8 |
| 10 | 629.822 | 586 | 6.3 |
| 15 | 853.663 | 795 | 8.5 |
| 20 | 1059.231 | 986 | 10.6 |
| 25 | 1252.198 | 1165 | 12.5 |
| 30 | 1435.684 | 1336 | 14.3 |
| 35 | 1611.644 | 1500 | 16.1 |
| 40 | 1781.406 | 1658 | 17.8 |
| 45 | 1945.931 | 1811 | 19.4 |
| 50 | 2105.938 | 1960 | 21.0 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
