Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、低脂質な腎臓ケアごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
療法食はいらないけれどリンを1.1g/1000kcalまで抑えた腎臓のケアを目的としたレシピです。同時に胆泥症のケアやお腹の弱い場合にも食べられるように脂質も16.1g/1000kcalに抑えています。サプリメントなしだとリンは0.9g/1000kcalです。タンパク質は61g/1000kcal含まれているので、積極的なタンパク質の制限はまだ必要ない時に活用できます。
※AAFCOの下限 タンパク質45g1000kcal リン1g/1000kcal 脂質13.8g/1000kcal
このレシピは約92.4kcal/100gです。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
焼いたまだら 28g
生の鶏レバー 26g
炊いた白米 125g
生の人参（皮なし） 58g
生のじゃがいも（皮なし） 49g
生の舞茸 43g
すりゴマ 6g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.3g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
焼いたまだら・・・28g×0.9=25.2g
生の鶏レバー・・・26g×0.9=23.4g
炊いた白米・・・125g×0.9=112.5g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①タラを焼いて、計量しカットしておきます。
②じゃがいもを計量し、2〜3cm角にカットしたら電子レンジで加熱します。火が通ったらフォークやマッシャーで潰しておきます。
③鶏レバー、にんじん、舞茸も計量し、カットします。
④鍋に水（50cc）を入れ、鶏レバー、にんじん、舞茸を加えます。蓋をして弱火で10〜15分ほど加熱します。
⑤火が通ったら焼いたタラ、加熱したじゃがいも、炊いた白米、すりゴマを加えてよく混ぜたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは2〜3cm角にカットし、耐熱ボウルに水大さじ1を入れラップをしたら600Wで2分加熱します
タラに骨があったら取り除きましょう。
注目食材
タラ
低脂質なタラは消化しやすくお腹に優しい食材です。抗酸化作用のあるセレンという栄養素を含んでいるので、老化予防や免疫力の向上につながり病気しにくい体づくりに役立てることができます。旬は秋から冬ですが、一年を通して手に入るので手作り犬ごはんでも活用しやすい食材のひとつです。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、リン、銅、亜鉛、ヨウ素、セレン、ビタミンEが不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約90.1kcal/100g（サプリメントなし）
約92.4kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 5.511 | 5.511 |
| アルギニン | g | 0.382 | 0.382 |
| ヒスチジン | g | 0.141 | 0.141 |
| イソロイシン | g | 0.223 | 0.223 |
| ロイシン | g | 0.410 | 0.410 |
| リジン | g | 0.364 | 0.364 |
| メチオニン | g | 0.142 | 0.167 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.223 | 0.223 |
| フェニルアラニン | g | 0.239 | 0.239 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.438 | 0.438 |
| トレオニン | g | 0.241 | 0.241 |
| トリプトファン | g | 0.069 | 0.069 |
| バリン | g | 0.279 | 0.279 |
| 粗脂肪 | g | 1.453 | 1.453 |
| リノール酸 | g | 0.471 | 0.471 |
| カルシウム | g | 0.032 | 0.135 |
| リン | g | 0.088 | 0.105 |
| カリウム | g | 0.224 | 0.230 |
| ナトリウム | g | 0.023 | 0.023 |
| 塩素 | g | 0.036 | 0.036 |
| マグネシウム | g | 0.019 | 0.019 |
| 鉄 | mg | 1.065 | 1.581 |
| 銅 | mg | 0.145 | 0.271 |
| マンガン | mg | 0.281 | 0.311 |
| 亜鉛 | mg | 0.829 | 2.267 |
| ヨウ素 | mg | 0.000 | 0.024 |
| セレン | mg | 0.006 | 0.013 |
| ビタミンA | IU | 3624.398 | 3735.193 |
| ビタミンD | IU | 28.119 | 38.299 |
| ビタミンE | IU | 0.340 | 1.091 |
| チアミン | mg | 0.084 | 0.091 |
| リボフラビン | mg | 0.192 | 0.242 |
| パントテン酸 | mg | 1.106 | 1.114 |
| ナイアシン | mg | 1.589 | 1.589 |
| ピリドキシン | mg | 0.128 | 0.128 |
| 葉酸 | mg | 0.119 | 0.119 |
| ビタミンB12 | mg | 0.004 | 0.005 |
| コリン | mg | 31.601 | 31.601 |
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 121 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 204 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 276 | 2.6 |
| 4 | 316.784 | 342 | 3.3 |
| 5 | 374.495 | 405 | 3.8 |
| 6 | 429.370 | 464 | 4.4 |
| 7 | 481.994 | 521 | 4.9 |
| 8 | 532.765 | 576 | 5.5 |
| 9 | 581.969 | 629 | 6.0 |
| 10 | 629.822 | 681 | 6.5 |
| 15 | 853.663 | 923 | 8.8 |
| 20 | 1059.231 | 1145 | 10.9 |
| 25 | 1252.198 | 1354 | 12.9 |
| 30 | 1435.684 | 1552 | 14.7 |
| 35 | 1611.644 | 1742 | 16.5 |
| 40 | 1781.406 | 1926 | 18.3 |
| 45 | 1945.931 | 2104 | 20.0 |
| 50 | 2105.938 | 2277 | 21.6 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
