Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、豚ももの低脂質な腎臓ケアごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
療法食を食べるほどではないけれど腎臓に配慮しながら低脂質なごはんを食べたい子におすすめなレシピです。腎臓をケアするにはまずリンを抑えたいですが、総合栄養食の基準内で極力抑えるようにしました。タンパク質は初期の腎臓ケアではそれほど制限しない場合もあるので、ほどほどに含まれるような内容になっています。脂質も抑えていますのでお腹が弱い子や胆泥症のケアも同時にしたい場合にもおすすめです。
このレシピは約100.9kcal/100gです。
タンパク質：サプリなし64.7g/1000kcal サプリあり63.1g/1000kcal
リン：サプリなし0.9g/1000kcal サプリあり1.09g/1000kcal
脂質：サプリなし18.4g/1000kcal サプリあり17.9g/1000kcal
※AAFCOの下限 タンパク質45g1000kcal リン1g/1000kcal 脂質13.8g/1000kcal
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
焼いた豚もも肉（脂肪なし） 26g
生の豚レバー 22g
ゆで卵 13g
炊いた白米 119g
生のカボチャ 59g
生の舞茸 29g
生の水菜 43g
すりゴマ 4g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
焼いた豚もも肉・・・26g×0.9=23.4g
生の豚レバー・・・22g×0.9=19.8g
ゆで卵・・・13g×0.9=11.7g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①鶏卵は茹で卵にし、計量してカットします。
②豚もも肉は脂身を取り除き、油を引かずに焼きます。火が通ったら計量してカットします。
③豚レバー、かぼちゃ、舞茸、水菜を計量し、カットします。
④鍋に水（50cc程度）を入れ、豚レバー、かぼちゃ、舞茸、水菜を加えます。蓋をして弱火で加熱します。
⑤火が通ったら焼いた豚もも肉、ゆで卵、炊いた白米、すりゴマを加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
注目食材
豚レバー
豚レバーは手作り犬ご飯で不足しがちな、ビタミンA、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。少量でもこれらが補えるので、腎臓ケアのためにタンパク質を抑えながら必要な栄養をとることができます。レバー類は栄養豊富ですが、摂りすぎると過剰症の恐れのある栄養素が含まれています。計算されたレシピで適切な量を使うようにしましょう。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、リン、ナトリウム、銅、亜鉛、ヨウ素が不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約98.4kcal/100g（サプリメントなし）
約100.9kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 6.367 | 6.367 |
| アルギニン | g | 0.429 | 0.429 |
| ヒスチジン | g | 0.200 | 0.200 |
| イソロイシン | g | 0.287 | 0.287 |
| ロイシン | g | 0.516 | 0.516 |
| リジン | g | 0.456 | 0.456 |
| メチオニン | g | 0.159 | 0.186 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.259 | 0.259 |
| フェニルアラニン | g | 0.306 | 0.306 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.548 | 0.548 |
| トレオニン | g | 0.301 | 0.301 |
| トリプトファン | g | 0.091 | 0.091 |
| バリン | g | 0.352 | 0.352 |
| 粗脂肪 | g | 1.810 | 1.810 |
| リノール酸 | g | 0.284 | 0.284 |
| カルシウム | g | 0.043 | 0.153 |
| リン | g | 0.092 | 0.110 |
| カリウム | g | 0.245 | 0.252 |
| ナトリウム | g | 0.020 | 0.020 |
| 塩素 | g | 0.031 | 0.031 |
| マグネシウム | g | 0.019 | 0.019 |
| 鉄 | mg | 1.531 | 2.078 |
| 銅 | mg | 0.171 | 0.305 |
| マンガン | mg | 0.221 | 0.253 |
| 亜鉛 | mg | 1.236 | 2.762 |
| ヨウ素 | mg | 0.002 | 0.027 |
| セレン | mg | 0.009 | 0.017 |
| ビタミンA | IU | 3072.147 | 3189.733 |
| ビタミンD | IU | 26.334 | 37.137 |
| ビタミンE | IU | 1.583 | 2.380 |
| チアミン | mg | 0.171 | 0.178 |
| リボフラビン | mg | 0.348 | 0.401 |
| パントテン酸 | mg | 0.980 | 0.989 |
| ナイアシン | mg | 2.698 | 2.698 |
| ピリドキシン | mg | 0.164 | 0.164 |
| 葉酸 | mg | 0.093 | 0.093 |
| ビタミンB12 | mg | 0.002 | 0.004 |
| コリン | mg | 43.367 | 43.367 |
※コリンは、豚もも、豚レバー、米、かぼちゃ、舞茸、ゴマの合算値で、水菜はデータがないため含んでいません。
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 111 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 187 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 253 | 2.5 |
| 4 | 316.784 | 314 | 3.2 |
| 5 | 374.495 | 371 | 3.7 |
| 6 | 429.370 | 425 | 4.3 |
| 7 | 481.994 | 478 | 4.8 |
| 8 | 532.765 | 528 | 5.3 |
| 9 | 581.969 | 577 | 5.8 |
| 10 | 629.822 | 624 | 6.3 |
| 15 | 853.663 | 846 | 8.5 |
| 20 | 1059.231 | 1050 | 10.6 |
| 25 | 1252.198 | 1241 | 12.5 |
| 30 | 1435.684 | 1423 | 14.3 |
| 35 | 1611.644 | 1597 | 16.1 |
| 40 | 1781.406 | 1765 | 17.8 |
| 45 | 1945.931 | 1928 | 19.4 |
| 50 | 2105.938 | 2087 | 21.0 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
