Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、イワシと小松菜のごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
小松菜に含まれる鉄を摂取して貧血予防に役立つレシピです。鉄は体中に酸素を運んでくれる役割もあるので、疲労回復にも役立ちます。イワシの水煮缶は手軽にオメガ3脂肪酸を取り入れることができ、脳の健康維持や炎症の抑制に効果が期待できます。水煮缶は有塩のものを使用していますが、ナトリウムが過剰になりすぎない量にしています。
このレシピは約102.9kcal/100gです。
サプリメントを追加することでAAFCO2016の栄養基準を満たすことが可能です
このレシピは、そのままでもできる限り栄養バランスがとれるように計算していますが、リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラルを追加することで犬の栄養基準を満たすことができるように設計されています。この栄養基準を満たすことで犬は健康を維持することができ、一方で長期的に足りない栄養素があると体に不調をきたしたりしますが、一般的な食材だけでは栄養基準を満たすことが困難です。そのため、専用サプリメントをご用意しましたので、ぜひ一度ご検討ください。
〈サプリメント販売ページ〉
https://shop.lilya.jp/products/mv-mineral
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
イワシ水煮缶 42g
茹で卵 53g
炊いた白米 102g
生の椎茸 32g
生の小松菜 40g
生の大根（皮なし） 35g
すりゴマ 3g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
イワシ水煮缶・・・42g×0.9=37.8g
茹で卵・・・53g×0.9=47.7g
炊いた白米・・・102g×0.9=91.8g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①イワシ水煮は身だけを計量し、食べやすい大きさにします。
②鶏卵を茹で卵にし、殻を剥いてカットします。
③椎茸、小松菜、皮を剥いた大根を計量し、カットします。
④鍋に焦げ付かない程度の水と椎茸、小松菜、大根を加えます。蓋をして弱火で加熱します。
⑤火が通ったら、イワシ水煮、炊いた白米、茹で卵、すりゴマを加えてよく混ぜたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
注目食材
小松菜
必須ミネラルであるカルシウムや鉄など、手作り犬ごはんでは不足しやすい栄養素が豊富なので、積極的に取り入れたい食材です。ビタミンCや体内でビタミンAとして働くβ-カロテンも含まれているので、抗酸化作用も期待できます。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、銅、亜鉛、ヨウ素、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1が不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約100.3kcal/100g（サプリメントなし）
約102.9kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 6.583 | 6.583 |
| アルギニン | g | 0.430 | 0.430 |
| ヒスチジン | g | 0.234 | 0.234 |
| イソロイシン | g | 0.307 | 0.307 |
| ロイシン | g | 0.522 | 0.522 |
| リジン | g | 0.482 | 0.482 |
| メチオニン | g | 0.194 | 0.223 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.301 | 0.301 |
| フェニルアラニン | g | 0.306 | 0.306 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.559 | 0.559 |
| トレオニン | g | 0.301 | 0.301 |
| トリプトファン | g | 0.090 | 0.090 |
| バリン | g | 0.381 | 0.381 |
| 粗脂肪 | g | 3.944 | 3.944 |
| リノール酸 | g | 0.447 | 0.447 |
| カルシウム | g | 0.090 | 0.206 |
| リン | g | 0.112 | 0.132 |
| カリウム | g | 0.192 | 0.199 |
| ナトリウム | g | 0.074 | 0.074 |
| 塩素 | g | 0.113 | 0.113 |
| マグネシウム | g | 0.018 | 0.018 |
| 鉄 | mg | 1.174 | 1.755 |
| 銅 | mg | 0.105 | 0.247 |
| マンガン | mg | 0.207 | 0.241 |
| 亜鉛 | mg | 0.770 | 2.389 |
| ヨウ素 | mg | 0.004 | 0.030 |
| セレン | mg | 0.006 | 0.014 |
| ビタミンA | IU | 96.178 | 220.979 |
| ビタミンD | IU | 51.349 | 62.814 |
| ビタミンE | IU | 1.015 | 1.861 |
| チアミン | mg | 0.053 | 0.062 |
| リボフラビン | mg | 0.142 | 0.198 |
| パントテン酸 | mg | 0.558 | 0.568 |
| ナイアシン | mg | 1.806 | 1.806 |
| ピリドキシン | mg | 0.094 | 0.093 |
| 葉酸 | mg | 0.035 | 0.035 |
| ビタミンB12 | mg | 0.002 | 0.004 |
| コリン | mg | 56.274 | 56.274 |
※コリンは、イワシ、茹で卵、米、椎茸、大根、ゴマの合算値で、大根はデータがないため含んでいません。
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 110 | 0.4 |
| 2 | 188.361 | 185 | 0.6 |
| 3 | 255.305 | 251 | 0.8 |
| 4 | 316.784 | 312 | 1.0 |
| 5 | 374.495 | 368 | 1.2 |
| 6 | 429.370 | 422 | 1.4 |
| 7 | 481.994 | 474 | 1.6 |
| 8 | 532.765 | 524 | 1.7 |
| 9 | 581.969 | 572 | 1.9 |
| 10 | 629.822 | 619 | 2.0 |
| 15 | 853.663 | 840 | 2.8 |
| 20 | 1059.231 | 1042 | 3.4 |
| 25 | 1252.198 | 1232 | 4.1 |
| 30 | 1435.684 | 1412 | 4.7 |
| 35 | 1611.644 | 1585 | 5.2 |
| 40 | 1781.406 | 1752 | 5.8 |
| 45 | 1945.931 | 1914 | 6.3 |
| 50 | 2105.938 | 2071 | 6.8 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
