Instagramで手作り犬ごはんのレシピや犬の健康に関する情報を発信しているリーリャ編集部（@lilya_foods）と申します。手作り犬ごはんの基本については手作り犬ごはんの作り方・レシピや注意点（量や食材、味付けなど）を解説で詳しく説明しています。
今回は、手作り犬ごはんのレシピ、いわし水煮缶とブロッコリーのごはんをご紹介します。その他の犬ごはんのレシピに関する記事はこちらです。
このレシピの特徴
手軽に調理できるように火を使う工程を極力減らしたレシピです。電子レンジも活用することで、時短にもなります。いわし水煮缶は手軽に手に入れやすく、手作りごはんに不足しがちなカルシウムを補給することができます。オートミールは少量でもカロリー源になる上、ミネラル類が豊富に含まれており、健康な体づくりに役立ちます。
このレシピは約103.3kcal/100gです。
材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
いわし水煮缶 62g
生の豚レバー 25g
生のミニトマト 49g
生のじゃがいも 80g
生のブロッコリー 61g
オートミール 25g
すりゴマ 3g
（サプリメントを追加する場合）
リーリャの犬ごはん マルチビタミン＆ミネラル 3.2g
それぞれの体重・ライフステージに合わせた量について
体重やライフステージによって1日に必要なエネルギー（カロリー）が異なります。
体重とライフステージを入力するとレシピの分量を何倍にしたらいいのか表示するシミュレーターです。
また、下記の表は4kgの成犬を1とした時のそれぞれの係数です。
体重・ライフステージに合わせて表内の数字を、このレシピの各材料にかけて1日の量の目安にしてください。
例：4kgの肥満傾向の犬
いわし水煮缶・・・62g×0.9=55.8g
生の豚レバー・・・25g×0.9=22.5g
生のミニトマト・・・49g×0.9=44.1g
サプリメント・・・3.2g×0.9=2.8g
| 各食材の割合 | |||
| 体重（kg） | 避妊・去勢済みの成犬 | 非避妊・非去勢の成犬 | 肥満傾向・シニア犬 |
| 1 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
| 2 | 0.6 | 0.7 | 0.5 |
| 3 | 0.8 | 0.9 | 0.7 |
| 4 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| 5 | 1.2 | 1.3 | 1.0 |
| 6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 |
| 7 | 1.5 | 1.7 | 1.3 |
| 8 | 1.7 | 1.9 | 1.5 |
| 9 | 1.8 | 2.1 | 1.6 |
| 10 | 2.0 | 2.2 | 1.7 |
| 15 | 2.7 | 3.0 | 2.4 |
| 20 | 3.3 | 3.8 | 2.9 |
| 25 | 4.0 | 4.4 | 3.5 |
| 30 | 4.5 | 5.1 | 4.0 |
| 35 | 5.1 | 5.7 | 4.5 |
| 40 | 5.6 | 6.3 | 4.9 |
| 45 | 6.1 | 6.9 | 5.4 |
| 50 | 6.6 | 7.5 | 5.8 |
作り方
①じゃがいもを計量し、2〜3cmくらいに切って電子レンジで加熱します。
②ブロッコリーを計量し、小房に分けて電子レンジで加熱します。
③オートミールを計量しふやかしておきます。
④いわし水煮、豚レバー、ミニトマトを計量し、カットします。
⑤鍋に水（50cc程度）と豚レバーを入れ火が通るまで茹でます。
⑥火が通ったら、同じ鍋にいわし水煮、加熱したじゃがいも、ブロッコリー、オートミール、ミニトマト、すりゴマを加えてよく混ぜたら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは皮を剥いて耐熱ボウルに水大さじ1とじゃがいもを入れ、ラップをして600wで約2分加熱します。
ブロッコリーは耐熱ボウルに水大さじ1とブロッコリーを入れ、ラップをして600wで約4分加熱します。
オートミールは水を切らずにそのまま加えてください。
注目食材
いわし水煮缶
手軽に手に入り、保存もできるので便利な食材です。手作りごはんに不足しがちなカルシウムを補給でき、カルシウムの吸収に欠かせないビタミンD、脳機能の維持や炎症作用のあるDHA・EPAが豊富です。有塩のものを使っていますが、量を調節すれば大丈夫です。
足りない栄養素を補うには
食材のみでもできる限り栄養バランスがとれるようには計算していますが、犬が健康を維持するために必要と言われる栄養基準を満たす設計にはなっていません。
AAFCO2016の栄養基準を満たすためには、このレシピではカルシウム、亜鉛、ヨウ素、セレンが不足しており、これらの栄養素は手作り食では不足しがちな栄養素になります。
リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると不足している栄養素を簡単に補うことができます。
また、不足しがちな栄養素を補うための解説記事はこちらに記載しています。
このレシピの100gあたりの栄養素
約100.7kcal/100g（サプリメントなし）
約103.3kcal/100g（サプリメントあり）
| 栄養素 | 単位 | サプリメントなしの栄養素量 | サプリメントありの栄養素量 |
| 粗タンパク質 | g | 8.891 | 8.891 |
| アルギニン | g | 0.528 | 0.528 |
| ヒスチジン | g | 0.318 | 0.318 |
| イソロイシン | g | 0.378 | 0.378 |
| ロイシン | g | 0.659 | 0.659 |
| リジン | g | 0.650 | 0.650 |
| メチオニン | g | 0.223 | 0.250 |
| メチオニン＋シスチン | g | 0.363 | 0.363 |
| フェニルアラニン | g | 0.389 | 0.389 |
| フェニルアラニン+チロシン | g | 0.680 | 0.680 |
| トレオニン | g | 0.375 | 0.375 |
| トリプトファン | g | 0.111 | 0.111 |
| バリン | g | 0.473 | 0.473 |
| 粗脂肪 | g | 3.596 | 3.596 |
| リノール酸 | g | 0.430 | 0.430 |
| カルシウム | g | 0.094 | 0.206 |
| リン | g | 0.175 | 0.194 |
| カリウム | g | 0.342 | 0.350 |
| ナトリウム | g | 0.074 | 0.074 |
| 塩素 | g | 0.114 | 0.114 |
| マグネシウム | g | 0.035 | 0.035 |
| 鉄 | mg | 2.440 | 3.002 |
| 銅 | mg | 0.212 | 0.350 |
| マンガン | mg | 0.218 | 0.251 |
| 亜鉛 | mg | 1.351 | 2.915 |
| ヨウ素 | mg | 0.001 | 0.027 |
| セレン | mg | 0.008 | 0.015 |
| ビタミンA | IU | 3558.011 | 3678.526 |
| ビタミンD | IU | 53.049 | 64.121 |
| ビタミンE | IU | 2.050 | 2.868 |
| チアミン | mg | 0.119 | 0.127 |
| リボフラビン | mg | 0.427 | 0.481 |
| パントテン酸 | mg | 1.209 | 1.218 |
| ナイアシン | mg | 3.707 | 3.707 |
| ピリドキシン | mg | 0.236 | 0.236 |
| 葉酸 | mg | 0.111 | 0.111 |
| ビタミンB12 | mg | 0.005 | 0.007 |
| コリン | mg | 47.783 | 47.783 |
コリン参照：USDA FoodData Central
体重別給与量
このレシピでの健康な成犬の一日分の目安量です。
詳細は、犬が一日で必要とするカロリー（エネルギー）や栄養素の計算方法をご確認ください。
※リーリャの犬ごはんで販売しているサプリメントを追加すると、このレシピの足りない栄養素を補いAAFCO2016の栄養基準に準拠したバランスの良い手作り犬ごはんにすることができます。
サプリメントについてはリーリャの犬ごはん通販サイトをご覧ください。
| 体重（kg） | DER（kcal） | 1日分の給与量（g） | 1日分のサプリ使用量（g） |
| 1 | 112.000 | 108 | 1.1 |
| 2 | 188.361 | 182 | 1.9 |
| 3 | 255.305 | 247 | 2.6 |
| 4 | 316.784 | 307 | 3.2 |
| 5 | 374.495 | 362 | 3.7 |
| 6 | 429.370 | 416 | 4.3 |
| 7 | 481.994 | 466 | 4.8 |
| 8 | 532.765 | 516 | 5.3 |
| 9 | 581.969 | 563 | 5.8 |
| 10 | 629.822 | 610 | 6.3 |
| 15 | 853.663 | 826 | 8.5 |
| 20 | 1059.231 | 1025 | 10.6 |
| 25 | 1252.198 | 1212 | 12.5 |
| 30 | 1435.684 | 1389 | 14.3 |
| 35 | 1611.644 | 1560 | 16.1 |
| 40 | 1781.406 | 1724 | 17.8 |
| 45 | 1945.931 | 1883 | 19.4 |
| 50 | 2105.938 | 2038 | 21.0 |
DER：1日あたりのエネルギー要求量
